Filtración de Vapor

Vapor de proceso

El vapor de proceso se utiliza en áreas donde no hay ningún contacto directo con el producto manufacturado, como calentamiento indirecto. Porvair Filtration Group tiene una gama completa de materiales y grados de filtro para alcanzar el nivel de filtración requerido para cualquier requisito de proceso.

Vapor culinario

El vapor culinario está definido por la norma 3A 609-01 como «vapor que está libre de contaminantes ocluidos, relativamente libre de agua en forma líquida y adecuado para el uso en contacto directo con leche o productos lácteos o superficies de contacto del producto». En la práctica esto significa que el filtro de vapor debería ser capaz de eliminar el 95% de las partículas con un tamaño de 2 micras y estar fabricado en acero inoxidable de serie 300 o superior. Los grados adecuados para esta aplicación están disponibles en polvo, malla y fibra de metal sinterizado. La filtración de vapor aumenta la eficiencia del sistema y protege el equipo estéril, elimina el sarro de las tuberías para evitar el ensuciamiento de las válvulas o los inyectores e inhibe la contaminación del producto.