Lebensmittelverarbeitung

Die Verunreinigung eines Lebensmittelverarbeitungsvorgangs kann sich auf vielerlei Arten äußern, die wahrscheinlichste Quelle der Verunreinigung besteht in den Betriebsmitteln, die zur Produktion eingesetzt werden, z.B. Wasser, Luft und Dampf. Durch Filtration können diese unerwünschten Verunreinigungen entfernt werden und verarbeiteten Lebensmittelerzeugnissen ein Mehrwert verliehen werden.

Wasserfiltration    

Unsere Filter können das in Spül- und Waschanwendungen eingesetzte Wasser klären und für mikrobiologische Stabilität sorgen. Geeignete Filterpatronen umfassen Klearfil™- und Polyfil™ II-Tiefenfilter sowie Biofil™ PES-Membranfilter.

Cryptosporidium-filtration    

Unser Cryptofil™-Filter ist ein voll validierter Filter zur Entfernung von Cryptosporidium-Oozysten aus Wasser.

Vorfiltration    

Unsere Vorfilter können eingesetzt werden, um unsere Membran-Endfilter zu schützen und deren Lebensdauer zu verlängern. Geeignete Filterpatronen sind z.B. Microfil™, Klearfil™- und Polyfil™ II-Tiefenfilter.

Gasfiltration    

Unsere Fluorofil™ und Fluorofil™ Plus-Filter können schädliche Organismen aus CO₂, N₂ und der Luft entfernen und zudem zur sterilen Belüftung und für den umfassenden Stoffübergang eingesetzt werden.

Überführung    

Unsere Filter können die Qualität sichern, während das Produkt von einem Behälter in einen anderen oder vom Behälter zum Prozess überführt wird. Je nach den Anforderungen empfehlen sich z.B. Klearfil™, Polyfil™ II oder Biofil™ PES als geeignete Filter.

Filtration bei flaschenspülung    

Die Entfernung von schädlichen Organismen, wie z.B. Hefe und Bakterien aus Glas- und PET-Flaschen wird durch unseren auf Integrität testbaren Membranfilter, den Biofil™ PES sichergestellt.

Dampffiltration    

Unser Sinterflo^® P Filter aus gesintertem Edelstahlpulver kann sicher zur Sterilisierung von Prozessausrüstung sowie zur direkten und indirekten thermischen Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzt werden.