Vinofil™ Filter mit doppellagiger Membran

Vinofil™ Membranfilter von Porvair Filtration sind speziell für die Filtration von Wein und Bier, also als Endfilter für kalte biologische Stabilisierung, vorgesehen. Vinofil™ Patronen verwenden einen doppellagigen Filter aus einer natürlich hydrophilen Polyethersulfonmembran (PES) mit einer gespiegelt asymmetrischen Porenstruktur, die durch abgestufte Filtration über die gesamte Tiefe des Filters zu höheren Durchflussraten und längeren Standzeiten führt. Durch die Kombination mit hochwertigen Vollpropylenkomponenten und Herstellungsprozessen, die hohe Integrität der Filter gewährleisten, sind die Vinofil™ Filterpatronen ideal für anspruchvollste Verarbeitungsbedingungen geeignet.

Bei den Vinofil™ Patronen wird die geringe Porengrößenverteilung und das hohe Porenvolumen der Medien genutzt, um eine Reihe verschiedener Patronen herzustellen, die die Anforderungen der meisten Anwendungen erfüllen. Durch eine sorgfältige Auswahl der Filtermedien sind Vinofil™ Patronen auch bestens für Filtration kritischer Partikelgrößen bis 0,2 Mikrometer geeignet. Vinofil™ Patronen bieten hohe Durchflussraten und geringe Differentialdrücke, Eigenschaften, die bei allen Polyethersulfonmembranen vorliegen.

Ein weiterer Vorteil der Vinofil™ Patronen sind die geringen, nicht spezifischen Proteinbindungseigenschaften von Polyethersulfonmembranen. Diese sind auch äußerst widerstandsfähig gegen Beschädigung durch Dampfsterilisation und sind hervorragend für CIP-Starilisationsmittel geeignet.

Somit bieten die Vinofil™ Patronen eine Reihe von Merkmalen und Vorteilen, wie sie bisher in Patronen aus PVDF, Nylon, verschiedenen Zelluloseestern oder Polysulfonmembranen nicht verfügbar waren. Sie eignen sich für Anwendungen von Sterilfiltration über Stabilisation bis hin zur Klärung einer Vielzahl von Getränken.